Gewurztraminer Schneckenrod 2020 75cL - Antoine Stoffel
15,00 €Prix
AOP ALSACE
Gewurztraminer de macération Schneckenrod 2020 - Vin Orange
Domaine Antoine Stoffel - Eguisheim
100% Gewurztraminer
LABEL BIO / AB
Le Schneckenrod est un lieu-dit situé sur les hauteurs d'Eguisheim, jouissant d'une parfaite exposition et d'un terroir parfait pour un Gewurztraminer Sec.
Un vin atypique, orange et sec. Sur les arômes habituels du Gewurztraminer à savoir floral et fruits exotiques ; la macération lui apporte de la matière et un peu de tannins ; la vinification est un parti pris vers le "sec". On se retrouve avec un vin expressif et gastronomique.
Essayez le avec une cuisine asiatique et/ou sucrée-salée ou à l'apéritif. C'est destabilisant mais excellent !
Elevage en cuve inox.
1050 1260