Caladoc 2022 75cL - Mas de Rey
9,30 €Prix
IGP TERRE DE CAMARGUE
Caladoc 2022
Mas de Rey - Arles
100% Caladoc (croisement grenache et malbec)
Alors ça ! Il faut goûter pour le croire ! Un rosé rond mais qui termine sur un sucre résiduel très maîtrisé. Il accompagnera volontiers votre apéro ... puis on connaît, on en ouvre une autre pour le barbec" ... et puis on refait le monde jusque "pas d'heure" ... Ah tiens, on a fini le carton :-D
Un petit mot sur le Caladoc, c'est un cépage croisé né sur le domaine, issu de grenache et de malbec ; on va retrouver le fruit de la grenache et la structure d'un malbec. Très intéressant.
Elevage en cuve
650 780