C l'Histoire 2020 75cL - Domaine des Champs Gonneau
8,90 €Prix
AOP TOURAINE
C l'Histoire 2020
Domaine des Champs Gonneau - St Georges sur Cher
Côt (Malbec)
LABEL HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE
Alors ça c'est un joli vin. Un Malbec à 100%, bien mûr sur des fruits noirs élégants. Un passage en barrique mais tout léger, en dentelle. Le bois apporte la structure que le raisin fougueux et expressif n'aurait pas tout seul. Une gorgée qui sonne comme une évidence, plusieurs sensations pendant la dégustation. Dur à définir un accord met-vin tellement il semble à l'aise partout, un vrai 4x4 oenologique :-) J'en suis fan !
Elevage en barrique (fonduuue)
740 888